STM-GT2E-08-Transferts thermiques : Convection
- ue-gec-stm-gt2e-08
- Génie Thermique Energétique et Environnement
Semestre : 7
Responsable(s) du contenu pédagogique
- Benjamin LATOUR
| Total coefficients : 2,5 |
| Total heures : 33 (15 cours, 18 TD) |
| Total heures travail personnel : 20 |
Prérequis
Connaissances approfondies de mécanique des fluides et de transferts de chaleur
STG-PHYS-05-Transferts thermiques (GCE2)
STG-MATHINFO-06-Mécanique des fluides (GCE2)
STM-GCE-03-Thermique du Bâtiment (GCE 2)
STM-GCE-04-Dynamique des Fluides (GCE3)
STM-GCE-04-Conduction (GCE3)
STM-GCE-06-Energétique des équipements 1 (GCE3)
Objectif
Acquérir et savoir appliquer les connaissances concernant les transferts de chaleur par convection (sans ou avec changement de phase) intervenant dans les domaines du génie climatique et de l'énergétique.
Comprendre et analyser les phénomènes d'interaction de transferts de chaleur et de masse.
Maîtriser les équations de conservation et leurs hypothèses régissant la formulation des problèmes de convection.
Savoir sélectionner et appliquer les corrélations permettant de résoudre les problèmes de détermination de coefficient de transfert convectif.
Programme
Contenu pédagogique :
1. Généralités et définitions - Formulation générale d'un problème de convection - Notion de couche limite - illustrations
2. Équations de conservation
3. Adimensionnalisation des équations de conservation - Grandeurs caractéristiques de la convection
5. Étude de cas (naturelle, forcée, mixte)
6. Classification et utilisation pratique des corrélations
7. Etude des transferts convectifs avec changement de phase : approche théorique et pratique
Application à des cas pratiques en TD
Contraintes pédagogiques - Méthodes pédagogiques
Cours de type magistral + support sur moodle
TD en classe inversée
Mode d'évaluation
Contrôles écrits
Bibliographie
Heat Transfer, JP Holman, Mc Graw-Hill
Fundamentals of Heat and Mass Transfer, Incropera, De Witt, Brgman, Lavine, 2006, John Wileyt & Sons
Convective Heat and Mass Transfer , W.M. Kays, M.E. Crawford, McGraw-Hill