STM-GClim-4-Froid
- ue-fip-gce-stm-gclim-4
- FIP Génie Thermique Energétique et Environnement
Semestre : 7
Responsable(s) du contenu pédagogique
- Jonathan LEGUIL
- Benjamin LATOUR
| Total coefficients : 1,5 |
| Total heures : 32 (20 cours, 12 TD) |
| Total heures travail personnel : 15 |
Prérequis
Bases de thermodynamique et de transferts thermiques
Objectif
Apporter les éléments nécessaires sur les plans thermodynamique et technologique à la compréhension du fonctionnement des systèmes thermodynamiques de production d'énergie frigorifique.
Savoir dimensionner ou faire une sélection d'un groupe de production de froid.
Avoir des notions pour évaluer les consommations énergétiques annuelles à charges thermiques variables
Programme
Fluides frigorigènes (propriétés, dispositions normatives, légales)
Étude des composants d'une machine à compression (caractéristiques, technologie), compresseurs
pistons, vis, spirales, centrifuge), condenseurs, évaporateurs.
Détendeurs (thermostatiques, électronique). Appareils auxiliaires
Régulation et sécurité des machines à compression
Dimensionnement, fonctionnement à charge partielle.
Notions sur les stockages de froid.
Contraintes pédagogiques - Méthodes pédagogiques
Cours de type magistral
Contraintes pédagogiques - Moyens spécifiques
Polycopié de cours et de travaux dirigés
Mode d'évaluation
Présentation orale
Contrôle sur table (C/TD)
Etude de cas
Bibliographie
Herrmann & al.: ASHRAE Handbook (Fundamentals, Refrigeration).
A. Cengel and M.A. Boles : Thermodynamics. An engineering approach, 6th ed., McGraw-Hill, 2006
L. BOREL, D. FAVRAT - Thermodynamique et Energétique - Ed. Polytechnique Romandes 2005.
JACQUARD P, RAPIN P, " Installations frigorifiques " Tome 1, Pyc Livres, 1998.
BERNIER J, TASSONE A., " Itinéraire du frigoriste ", Pyc Livres, 2004.
CAUCHEPIN JL, " LE POHLMANN – Manuel technique du froid " Pyc Livres, 1993.